スウェーデン鋼製の小型包丁、未使用品。 外箱写真最後の通り一箇所痛みあります。 ステンレス製の柄と刃が一体の使いやすくお手入れしやすいタッパーウェア社の小型包丁です 全長　約26cm 刃渡り15cm 刀身　37枚積層スウェーデン鋼 割込刃物鋼 ハンドル　18-8ステンレス 一般的な出刃包丁は、魚の骨を叩き切ったりするために、丈夫さをを重視した結果、刃身が大きくて重く女性には使いづらいものでした。 細型出刃包丁は、女性にも扱いやすいように、刃の幅細身に、刃身の厚みもやや薄めにしてあります、さらに切れ味も重視しており、日常調理に適した出刃包丁です。 刃渡り155mmと小さめ 小型から中型の魚に適応！ ハンドルはステンレス製です 洗い流しも簡単で生臭さも残らず、清潔に保てます。 ご覧いただきありがとうございます。